
Tonkadelic
Mangue mûre et abricot dans une Sour juteuse. La tonka apporte vanille, amande et une touche de cannelle. Une acidité douce.


Imperial Sour poire & tonka · 8 % vol.
La poire rencontre la fève de tonka dans cette Imperial Sour. Pear Jam est la troisième bière de la série des éphémères de la Brasserie Fives Cail.
Une recette de notre collection, hors sélection du moment.
Une création de la Brasserie Fives Cail, brassée au cœur des anciennes halles industrielles de Lille Fives. Une autre façon de découvrir notre travail autour des céréales, des levures et du houblon.
Pear Jam fait partie de l’histoire de la Brasserie Fives Cail. Cette recette est conservée dans notre catalogue ; elle ne figure pas dans la sélection du moment. Consulte les bières actuellement à la brasserie et les informations pratiques pour venir à Fives.
Pour découvrir le brassage sur place, retrouve aussi nos visites de la brasserie à Lille.