
Tonkadelic
Mangue mûre et abricot dans une Sour juteuse. La tonka apporte vanille, amande et une touche de cannelle. Une acidité douce.


Sour fruitée · 7 % vol.
Mangue et fruit de la passion, relevés de citron vert et d’une pointe de vanille de Tahiti. Une Sour ronde et acidulée.
Une recette de notre collection, hors sélection du moment.
Mango Number Fives est brassée avec des purées de mangue, de fruit de la passion et de citron vert, complétées par une pointe de vanille de Tahiti.
La mangue apporte de la rondeur, la passion une note acidulée et le citron vert une touche de fraîcheur. La vanille prolonge la dégustation par une finale douce. Cette Sour fruitée à 7 % vol. joue sur l’équilibre entre onctuosité et acidité.
Cuisine exotique, desserts fruités et cheesecake.
Mango Number Fives fait partie de l’histoire de la Brasserie Fives Cail. Cette recette est conservée dans notre catalogue ; elle ne figure pas dans la sélection du moment. Consulte les bières actuellement à la brasserie et les informations pratiques pour venir à Fives.
Pour découvrir le brassage sur place, retrouve aussi nos visites de la brasserie à Lille.