Éphémère
Fiesta
Une Mexican Lager vive et sèche. Sabro et Talus apportent coco, citron vert, pamplemousse rose et cèdre.
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Les brassins éphémères · Lille Fives
Cocorosie
Lager · 4,7 % vol.
Une Lager légère à l’hibiscus et au houblon Sabro. Une robe rosée, des notes florales et une touche de noix de coco.
- Style
- Lager
- Alcool
- 4,7 % vol.
- Gamme
- Éphémère
- À l’honneur
- HIBISCUS · SABRO
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Dans le brassin
La recette de Cocorosie
Cocorosie a été imaginée pour accompagner Octobre Rose. Sa recette associe une infusion d’hibiscus à un houblonnage à cru au Sabro.
L’hibiscus apporte une couleur rosée et des notes florales délicates. Le Sabro ajoute une touche aromatique de noix de coco, à l’origine du nom Cocorosie. L’ensemble forme une Lager légère, fraîche et aromatique à 4,7 % vol.
Son caractère
À table avec cette bière
Apéritif, salades, cuisine végétarienne ou légèrement épicée.
Où retrouver Cocorosie à Lille ?
Cocorosie fait partie de la sélection du moment de la Brasserie Fives Cail, au 22 Place des Ouvriers, à Lille. Consulte les bières actuellement à la brasserie et les informations pratiques pour venir à Fives.
Pour découvrir le brassage sur place, retrouve aussi nos visites de la brasserie à Lille.
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