L’histoire
UN LIEU REMPLI D’HISTOIRE…
Au XIXème siècle, le site Fives Cail était le fleuron de la métallurgie. On y avait installé des usines où locomotives à vapeur et équipements pour la construction de voies de chemin de fer, ponts et charpentes y étaient construits. 6 000 ouvriers y travaillent au plus fort de son activité.
« Lorsque j’ai visité Fives pour la première fois, j’ai été frappé par les similitudes entre ce quartier populaire au passé ouvrier et celui que j’ai connu. »
Un savoir-faire qui a laissé sa marque dans le patrimoine culturel français avec entre autres la charpente de la gare d’Orsay, une partie de Pont Alexandre III ou les ascenseurs de la Tour Eiffel.
« Des nefs de briques et d’acier, des pavés sillonnés de voies ferrées, d’une histoire ouvrière puissante et méconnue »
UN QUARTIER EN DEVENIR…
Cette mémoire ouvrière bien présente donne à la population une énergie collective et une effervescence au devenir de ce lieu chargé d’histoire.
« J’y ai retrouvé ce même sentiment d’appartenance et cette même fierté. »
L’écoquartier Fives deviendra un incontournable de la métropole lilloise. Sous ses halles monumentales et ses nouvelles infrastructures, un nouvel art de vire se dessine. Un lieu où il fait bon, de vivre et de travailler ensemble.
Un lieu ou se côtoie culture, gastronomie, sport et activités productives. Un écoquartier où le vert est à l’honneur, où la simplicité et la convivialité redonne à ce quartier toute sa mémoire d’autan.
« Soyons fiers de ce quartier, de son histoire et du renouveau qui se profile.. »
LA BRASSERIE
Des cuves apparentes où se brasse jusqu’à 5 000 hectolitres. Des recettes, de l’imagination et surtout du partage !
Tu veux en savoir plus ? Réserve ta visite !
> Quand ? : Les samedis à 17h et certains dimanche à 17h.
> Durée ? : 1h30 suivie d’une dégustation de 3 galopins.
> Tarif ? : visite & dégustation 12€ TTC par personne. Gratuit pour les enfants de moins de 14 ans inclus.
Possibilité de privatiser votre visite de brasserie.
Pour plus de renseignement, veuillez nous contacter !
La dégustation de la bière est réservée aux personnes majeurs, pour les personnes ne consommant pas d’alcool nous proposons une large gamme de soft en remplacement.
Une équipe motivée et passionnée, impatiente de vous partager leur savoir et leur amour de la bière.